Coop-era Macabeu 2025
19965
wp-singular,page-template-default,page,page-id-19965,wp-theme-bridge,theme-bridge,bridge-core-2.6.7,cookies-not-set,woocommerce-no-js,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-25.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-8.7,vc_responsive

Coop-era Macabeu 2025

Coop-era Macabeu 2025 

Elaborador: Ivà Gallego 
Varietats : 80% Macabeu 20% Xarel·lo 
Anyada: 2025
Vinya: Dues parcel·les de vinya vella envoltades de presseguers a  Sant Pau d’Ordal (Subirats).
Collita: Manual en caixes de 20 kg.
Vinificació: Cofermentació espontània amb els llevats indígenes propis de la vinya de Macabeu 80% i Xarel·lo 20%. Premsat directament, tres mesos de criança amb els seus llevats en un dipòsit d’acer inoxidable.

Tª servei: 10-12 ºC
Grau: 13,5 % vol 
Tiratge: 1030 ampolles

Valor nutricional  100 ml  

Calories (kcal/100 ml): 78,30  

Calories (KJ/100 ml): 327   

Greixos (g/100 ml): 0   

Greixos Saturats (g/100 ml): 0      

Hidrats de carboni: 0,7    

Sucres (g/100 ml): 0,7   

Proteïnes (g/100 ml): <0,016    

Sals (g/100 ml): <0,01

Ingredients

Raïm i sulfits.

Anyada 2025

—